Monat: November 2015

Himbeer-Käsekuchen

Wem der normale Käsekuchen zu langweilig geworden ist, der findet hier vielleicht seinen neuen Lieblingskäsekuchen, aber nur unter der Bedingung, dass eine Himbeer-Leidenschaft vorhanden ist. Aus Erfahrung kann ich sagen, dass dieser pinke Prinzessinnen-Traum auch etwas für starke… Read More

Käsestangen mit italienischen Gewürzen

Diese Käsestangen mit italienischen Kräutern sind ein toller Snack, wenn sich auf Schnelle Gäste ankündigen oder man gemeinsam mit seinen Freunden einen DVD-Abend plant 🙂 Achtung, Kalorienbombe! Was ihr für diese knusprige Sünde braucht, seht ihr hier: 1… Read More

Brötchen Elsässer Art

Wenn man keinen Aufschnitt mehr im Kühlschrank hat oder mal etwas Besonderes auf dem Brötchen haben will, der muss kreativ werden. Deswegen ist mir heute spontan folgende Idee in den Sinn gekommen. Ich präsentiere: Brötchen Elsässer Art. Was… Read More

Röstbrot mit 3 hausgemachten Dips

Für alle, die gerne mit den Händen essen und für alle, die ihre Finger nicht von leckeren Snacks lassen können, habe ich jetzt genau das Richtige! Die, meiner Meinung nach, leckersten Dips aller Zeiten 😀 Was ihr für… Read More

Champignon-Hähnchen-Pfanne

Hier habe ich ein neues Rezept für alle Schleckermäuler und Anhänger von Champignons: Ein einfaches Pfannengericht mit Hähnchen, Champignons & einer leckeren Rahmsoße. Dafür braucht ihr nur wenige Zutaten: 450g Hähnchenbrust (1 Packung) 400g weiße Champignons Rama Cremefine… Read More

Knusprige Hähnchen Nuggets

Diese knusprigen Hähnchen Nuggets haben bisher groß und klein begeistert! Zutaten: Hähnchenbrust Ungesüßte Cornflakes (z.B. von Seitenbacher) 1 Ei Gewürze (u.a. Salz, gemahlener Pfeffer, Paprikapulver, Hühner- oder Gemüseboullion) 1 Schuss Milch oder Sahne Zunächst müsst ihr das Fleisch… Read More

Gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel & Fächerkartoffeln

Fleisch, das jedem gelingt, so lautet das Motto dieses Rezeptes. Zutaten: große Hähnchenbrust Bacon/Frühstücksspeck Frischkäse rotes oder grünes Pesto, je nach Vorliebe Kartoffeln Gewürze Öl Das Fleisch: Das Rezept ist super leicht: Zunächst müsst ihr die Hähnchenbrust einseitig… Read More

Schokoladenküchlein mit flüssligem Kern

Für alle Naschkatzen und Schokoholiker habe ich hier jetzt genau das Richtige: Ein wunderbar saftiges Schokoladenküchlein mit flüßigem, warmen Kern. Das ist mein absolutes Lieblingsrezept, wenn es um Schokolade geht! Die Zutaten: 2 Tafel Zartbitter-Schokolade 1 Tafel Vollmilch-Schokolade… Read More

Herbstliches Ofengemüse

Wenn es mal unkompliziert und schnell gehen soll und die Küche möglichst sauber bleiben soll, dann empfehle ich Ofengemüse – abwechslungsreich und für jeden etwas dabei! Zutaten: 1 kleinen Hokkaido-Kürbis Kartoffeln rote/gelbe Paprika rote Zwiebeln Etwas Öl eurer… Read More

Die Kochkrake heißt euch herzlich Willkommen!

Schön, dass ihr hier her gefunden habt! Ich möchte auf diesem Blog meine wunderbaren Rezepte mit euch teilen und euch zeigen, dass man kein Zauberer sein muss, um ein fantastisches Essen auf den Tisch zu zaubern. Neben dem Job,… Read More

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